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【最美家乡】靖江,我离开不了的地方!

点江苏2019-01-14 01:15:51

中国新闻社江苏分社 新媒体


2017年初始

一年的吃货计划又开始了

靖江有那么多好吃的没有吃完

靖江有那么好的风景没有拍照

我可能真的…离不开靖江了!


 

小新说

靖江的地理位置“扼江海门户,捍卫全吴”,因此叫做“靖江”,“靖”是安定太平的意思,“江”是因为它濒临长江,指靖江是一座江边城邑。


靖江市
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简称“靖”,位于中国华东,江苏省长江下游北岸,襟江近海,东、西、南三面临江,南至东南与江阴、张家港隔江相望,东与如皋相邻,西北与泰兴相连,是江苏省新兴的港口工业城市,拥有优质长江岸线54公里,水陆交通便利。

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旅 游


景点有马洲公园、岳庙、钟楼、孤山、四眼井、魁星阁、马洲书院、刘国钧故居等。


孤山

孤山寺为靖江名刹,位于靖江市区北面五六公里的孤山之巅。孤山虽然只有海拔五十余米,却是扬州以东江北地区的唯一一座山丘,广袤平原,一峰突起,故而颇具盛名。





岳庙

靖江岳庙为生祠岳庙,建于岳飞在世之时。河南汤阴岳庙和杭州西湖岳庙均在岳飞死后兴建,因而靖江岳庙恐是天下最早的岳庙了。


小新说:

据《宋史》载:“但于沙洲保护百姓……渡百姓于沙上,飞以精骑二百殿,金兵不敢近。”该庙为宋式建筑,两边槛联镌刻“三十功名尘与土,八千里路云和月”,岳飞坐像置于殿中。后殿为思岳轩,岳飞像碑立于其中,李纲、韩世忠的诗文镶于外壁。回廊环抱二殿,嵌有词碑、诗碑和岳飞手书《前出师表》之石刻等。






马洲公园

设有容湖广场、渔舟月夜、音乐喷泉、顽石涌泉、孤山钓月、绿波金沙、文化碑墙、景石叠水、九曲折桥、沙苑桃花、白鸽金桥、儿童天地、竹林挹翠、观湖闻曲、容湖明珠等15个主景点。





钟楼广场

钟楼广场有靖江明代兴建的三大文物古迹:钟楼、四眼井、魁星阁。



特 产



靖江肉脯、长江三鲜、蟹黄汤包、羊肉、籼子粥、季市大炉饼、酵、马桥馄饨、老汁鸡、红烧蹄膀、团、蟛蜞、竹笋、金波酒、香沙芋。

靖江肉脯

靖江肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃,菜品色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,成品为片型。




靖江猪肉脯始创于1936年,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成。

靖江猪肉铺曾两次荣获国家金质奖,远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区,是馈赠之佳品,入选第二批江苏省省级非物质文化遗产名录。






靖江蟹黄汤包

2015年10月28日,“靖江蟹黄汤包”经过审核、公示等一系列程序后,正式通过国家工商行政管理总局商标局核准,成功获得国家地理标志证明商标。这是靖江市继“靖江香沙芋”之后成功注册为国家地理标志证明商标的第二个特色产品。



靖江蟹黄汤包至今已有近二百年的历史,随着制作工艺和配方的不断改进,蟹黄汤包以其皮薄如纸,吹弹即破,味道鲜美、健身美容,深受食客青睐。


中央电视台致富经栏目曾多次介绍了“靖江汤包”。《舌尖上的中国》第七集《我们的田野》介绍了美味食谱靖江蟹黄汤包。


《舌尖上的中国之我们的田野》



香沙芋

靖江市是香沙芋的产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治。产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有“芋粟”之美称,深受广大消费者青睐。


小新说

靖江香沙芋是靖江第一个国家地理标志证明商标。香沙芋是长江冲积平原的特有产品,粮菜兼用。 



马 文 化



靖江全市数百个地名与马有关,其中桥坝名有马桥、大马桥、小马桥、马家桥、马桥头、马奚封桥、马尤方桥、双马坝等。在城区车站路和南环路交叉路口,矗立一座白马雕像。从宋代到清代,靖江所建四所书院,其中与马有关的是马洲书院、骥腾书院等。





来源:中国新闻社江苏分社新媒体部

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编辑:小新


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