全国黄焖鸡米饭加盟交流组

感受中国传统小吃文化

北京市东城区特殊教育学校2019-01-13 23:54:03

制作

蜜豆窝头

感受中国传统小吃文化(三)

     2017年9月29日星期五下午,我校听障部二到五年级的学生第三次到北京国际职业教育学校参加融合体验课程,本次活动的主题是学习制作蜜豆窝头。

     同学们首先认真听老师介绍食材、讲解制作方法、步骤。接着,大家以班级为单位开始动手制作蜜豆窝头,孩子们以老师制作的窝头为样本,兴致勃勃地大显身手。


感受中国传统小吃文化

     在等蜜豆窝头蒸熟的过程中,老师又向同学们展示了制作花卷的步骤与方法,五年级的冯文轩还主动帮助老师和面,同学们争先恐后地和老师学做花卷。不一会儿的功夫,一个个造型精美的花卷儿就制作完成了。

     同学们特别喜欢这样的融合课程,老师们也认为这样的课程十分有意义,因为在活动中能提高孩子们的动手能力和观察能力。




制作

花卷

图/文:路晨


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