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民以食为天 上海城隍庙的中国传统特色小吃

独自旅行的姑娘2019-01-13 03:26:06

生活不仅有诗有远方 还有雪媚娘 糖藕桂花糕 酒酿包心园子 椰汁红豆糕 蟹肉鲜肉生煎王 虾仁鲜肉小笼 加蟹蟹黄灌汤包



到了上海不得不逛城隍庙。城隍庙的小吃广场集结了很多小吃。到的时候已经是晚上九点多,人已经很少了,这样也好挺适合拍照。生煎包。将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面,加水和面糊,以半炸半蒸的方式制作。



小笼包。江南地区的传统小吃。据说小笼包源于江苏常州府,由北宋京城开封灌汤包发展而来。江南一带的小笼包偏甜。城隍庙游客多,到了这里多少有点改良。



煎饺。如果是老外来看城隍庙的小吃,他们都会知道水饺。水饺算中国传统特色名小吃之一了。


春卷。对于中国人来说再熟悉不过。



蟹粉鲜肉大灌汤包。




桂花糖莲藕是江南地区特色传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米 桂花为料制作。八月桂花香,桂花一般八九月盛开。


炒、爆、炸、烹、煎、煨、焖、中国美食有各种烹饪技法。特种蒸笼小点也很受欢迎。



臭豆腐。印象中我最喜欢吃长沙的臭豆腐。 


这个糕点形状做的挺好看的。像一朵花瓣里面是花蕾。颜色不一。看着很有食欲。城隍庙的小吃广场都是自选后结账。


各种精美的小点心。有个小孩,他渴望吃糕点的小眼神特别可爱。不过为了尊重路人,不拍摄。



我没有一一品尝。色香味,色这点至少是达到了。



城隍庙怎么去?地铁10号线豫园站下。步行13分钟即可到达。



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