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3年开店3年加盟的资深开店人告诉你,如何选择自主创业or品牌加盟·直播

开店经2019-01-16 08:57:34


最近几年随着经济水平的增长,人们的消费水平越来越高,因此越来越多的人想要试水开店这个潜力巨大的市场。虽然有了开店的想法,但是选择加盟品牌呢?还是选择自创品牌呢?成了不少人犹豫的地方。



如果你也有开店的计划

如果你也纠结于创业和加盟之间

那么就不要错过本期大咖分享会

和你聊聊自主创业和品牌加盟怎么选




享开店举办的第六期大咖分享会,就邀请到了有3年澳洲开店经验3年加盟开店经验的资深开店人徐振宇,和你聊聊自主创业和品牌加盟怎么选



本期大咖

徐振宇

3年澳洲开店经历——

阿德莱德Glengle Bay Newsagency

“美味是我”进口食品特许加盟 市场部经理

拥有2家“美味是我”进口食品

特许加盟股东店

瓶优商贸有限公司执行董事


一小时的分享会可谓是干货满满,为了方便更多人了解和学习,享开店将分享会中的重点干货知识进行了整理,下面就让我们再回顾下昨天的分享会内容吧。


现在的市场竞争划分为两个层面:产品竞争和品牌竞争,产品是无生命的,品牌是有血有肉的;产品有生命周期会过时的,被竞争者模仿,品牌是独一无二的。产品的差异化越来越明显,顾客购物趋于理性,竞争者通过强化品牌来形成差异性。


01

比起自创品牌,加盟品牌的优势在哪

1.高成功率:连锁经营在世界范围内被证明是有效的,超过90%以上的用户在加入连锁体系后,由于连锁经营降低采购成本、销售成本、管理成本的同时,提高了企业的品牌形象和信誉,降低了竞争风险,因此也取得了较高的成功率。

2.学习成功的经营模式:加盟者可以用很少的时间和代价学习到成功的管理经验,可以让自己少走很多弯路,由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接应用,比起自己独创事业,无论是精神上还是时间上都减轻不少负担,对于完全没有经验的人来说可以在较短的时间内入行。

3.品牌优势:加盟者可以用较小的代价分享到经营者长期的经营努力形成的著名品牌和信誉,从而极大的扩展自己的业务范围。

4.规模采购优势:统一采购可以使得连锁经营企业享受大批量购买优惠,扩大采购规模,降低采购费用,可以大大节约采购费用,如果自己摸索,商品、原材料等都可能遇到种种困难。

5.共同的广告促销:连锁经营企业可以集中资源用于广告促销,降低广告促销平均成本,由于总部统筹处理促销,是加盟店能够专心致力于销售工作。

6.专业的管理改进:授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助加盟者改进管理。

7.培训:加盟者将经常得到来自授权者的有针对性的培训和指导,不断提高自己的经营和管理能力。

8.服务支持:加盟者可以用很小的成本享受授权者提供的综合服务,如物流配送和售后服务,而连锁经营体系则通过规模效应使服务更加专业化。


02

品牌加盟的前提

加盟的前提应该是品牌认知度而非火爆程度,“品牌容器”是来自刘润的一个概念,品牌是一个装在着消费者“了解、信任、偏好”的容器,越是从了解,到信任,到偏好,这个容器的价值就越大。不能被消费者优先选择的,不叫品牌,叫商标。


03

加盟存在的陷阱

现在有很多加盟商恶意营造加盟假象,店铺每日亏损,但是骗取了大量的加盟商的加盟费、设备费、进货费和保证金。


类似的加盟陷阱不在少数,普遍套路是不计成本自己直营两家,黄金地段、轰炸式宣传、疯狂促销、饥饿营销、放慢出餐速度,排起队来很容易,接下来扶持早期加盟商,低于成本价供货,共同营造火爆假象。


还有一种免加盟费模式,实际上是卖机器,奶茶、咖啡、冰淇凌都需要相关的机器,且机器的好坏跟产品质量挂钩,一些机器制造厂商用免费加盟得诱饵吸引加盟者上钩,厂家完成销售后便无影无踪。


如何规避风险:

1.看公司总部经营时间:这包括总部注册时间,运营这项业务的时间。

2.看产品特征和市场前景:作为加盟者,你就要分析,现在加盟某项目是否是最合适的时机,一些项目增长速度的快慢,都与什么因素或市场有关。不少专业人士说,他们的经验是商品是否独特,是否难以复制,避免出现流行热潮一过就市场全无的困境。

3.看加盟店选址门槛:对于那些“在任何地方开店都可以”的项目,建议你们三思而后行。

4.看总部提供的支持:既然选择加盟,如果仅仅是买个牌子,那就没什么意义。作为加盟商,我们要了解总部提供培训支持的能力,看他们培训人员的素养,培训教程的合理性。


04

何种人会选择加盟而不是自创品牌

1.看到市场上某个项目特别火爆,想开家店;

2.想开咖啡店等,满足小资情怀;

3.有多余的资金,做投资;

4.现有的收入不能满足需求;

5.家庭主妇等打发空闲时间;


05

选择加盟品牌前要做好哪些考察

生意好坏是一个多维度共同作用的最后结果,从来没有最好的项目,只有最合适的项目。

重点要观察如下几点:

1.天时——所谓天时跟品类的深度有关;

2.地利——地利第一是指产品的广度;

3.人和——经营者的能力问题;

4.眼见为实;

5.交涉过程中特许者是否一味回避风险;

6.实地考察,亲自交流了解真实情况;

7.逐条细看合同。




长按二维码和美味是我 负责人进行直聊


详细开店案例及问答部分可回听直播

完整直播内容请点击“阅读原文”进行回放




编辑排版 | 汉堡肉酱

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