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地道成都小吃惊艳中关村 “过节耍成都”邀约千万首都人民

花儿带你寻美食2019-01-16 04:53:17

健康滋补过寒冬

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红油钟水饺,香甜蛋烘糕,乍一听,您可能不知道是哪里的美食。不过要是说起鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片,那绝对是地球人民都知道,这些都是天府之国——成都的美食啊!


12月25日,寒冬里的北京,坐标锁定中关村,这里有一群人正被成都的热情所感染,我们相约来到“过节耍成都·推介沙龙(北京站)”的活动现场。


现如今,无国界的网络、便捷的交通设施,让我们的出行和旅游更加方便。12月28日,从北京到成都“复兴号”高速列车正是开通。咱北京人经常去成都耍一耍,将更加便捷,双节(元旦节、春节)将至,我们的过节方式也在悄然变化,从传统的包着饺子看春晚的模式,越来越多的转变为带上家人去旅行的异地过节形式。


团圆的日子里,我们更多的是期待和家人一起过一个有纪念意义、又有品质、更多乐趣、更浓文化氛围的节。而成都,作为有着浓厚文化底蕴和创新精神的城市,吃吃喝喝自然全是我们喜爱的,不断升级的人文设施建设和蓬勃的经济发展活力,更值得首都人民选择在这里过节。


我们现在对美食的关注,也从以往只注重味道,转变为更注重美食的历史渊源、制作工艺、健康程度等诸多方面。就像沙龙活动现场,我们从成都请来的两位资深大厨,现场为大家演绎钟水饺和蛋烘糕的制作工艺。钟水饺从擀皮、剁馅、兑汁儿、到调味、出锅沥干,一气呵成;再浇上一勺鲜香麻辣的辣椒油,麻辣鲜香的钟水饺瞬间被秒空;而蛋烘糕的制作则飘逸优雅如泼墨画卷:打鸡蛋、和面粉、调成面浆、小铜锅加热、面浆入锅,快成熟时卷入馅儿,或大头菜,或芝麻花生白糖,地道的成都味儿让现场嘉宾排起了长队抢着试吃。



吃前行为先,多车次多时段的便利出行,不仅便于我们更多旅游地点的选择,也扩展了人们的视野,更促进了当地经济的发展。以“复兴号”正式开行为契机,此次“过节耍成都”整合各方资源,联动打通吃、住、行、游、购、娱全链条,与谷歌、支付宝、高德地图、京东、摩拜、ofo、携程、滴滴、GoFun、饿了么、小猪短租、58同城、苏宁等多家互联网合作伙伴,共同推出定制版支付红包、出行红包、特价门票、特价住宿,同时通过成都官方旅游指南——“熊猫护照”,为所有外地游客提供最有成都特色的精选旅游线路,带领大家深度体验成都这个天府之国全新的魅力所在。

如果元旦来成都,恰逢成都每年一度的“火锅文化月”正在如火如荼开展,游客凭高铁票或者机票加上身份证,就可在成都上千家火锅门店享受最低至5折的优惠。此外,成都熊猫灯会、成都大庙会、金沙太阳节……各具特色民俗活动以及2018成都新春欢乐购暨“成都造”品牌联展、2017美食之都成都火锅文化月相继在元旦、春节期间向大家见面,和全国朋友一起火锅川菜吃过瘾,时尚潮品买尽兴。 


现场成都人民的热情,也感染了期待去成都的北京民众。中关村智能硬件产业联盟秘书长董宇则更为直接,经常去成都的他甚至比成都人还懂成都,他用”五美”来形容成都:美食、美景、美女、美好生活和美好心情。他的一番话,也代表了众多北京人市民的感受,花儿12年和16年两次去成都,次数都不多,但都留下了深刻而美好的印象。在快节奏的北京工作和生活,很多人都有喘不过气的感觉,而来到成都,则特别喜欢这里安逸的慢节奏生活状态。散散步、品品美食、听听音乐,来个身心的彻底大放松,那感觉真是太棒了。而18年的3月18日,花儿和北京的一众健身好友,将在都江堰,和全国的众多跑友,感受成都的美丽,奔跑在路上。你能想象么?此次赛事吸引了中外近3万人报名参加,报名基本靠抢。可见成都这座城市的魅力所在啊!

回到沙龙活动现场,不仅仅有美食供大家品尝,还有成都企业的真诚相邀。在抽奖环节,本来3000元的“过节耍成都”一等奖,被成都传媒文化投资有限公司临时翻了一番,再赠送3000元东郊记忆玖先生音乐现场娱乐消费卡。而这仅仅是活动现场的微缩一角,过节耍成都,当你真正置身在成都的街头,和当地民众一起感受过节的喜庆氛围时,更会有从出行到民宿再到美食的诸多优惠,成为你18年生活中最值得记忆的幸福之旅。






 

【花儿】

资深美食原创撰稿人

国家一级公共营养师

多平台自媒体专栏签约作者

全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

健身达人(2017香山50超级越野赛女子组亚军)

中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

多档美食节目特邀嘉宾

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