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东北有11项美食上榜中国金牌小吃,2017年的小目标,吃遍它们!

假装在东北2021-11-24 16:30:30



对于广大吃货朋友们来说


小吃始终是心中迈不过去的一个坎儿


比起一道道装盘精致的硬菜


小吃似乎更能撩拨吃货们的心弦




前阵子中国出炉了200个金牌小吃


我大东北三省一共是上榜了11个


吃货小伙伴们可要记好了


来了东北,可不能轻易错过



辽    宁


老边百年煸陷饺子


 


老边饺子馆在沈阳可以说是远近闻名。180多年的老店有着独具一格的风味。号称东北的“小狗不理”。要论正宗的话,始终是中街那家最为正宗。皮和馅儿都经过精心调制,造就了这百来年屹立不倒的口碑。


小市小小羊汤


 


成立20年的本溪品牌,做的是最纯正的满族羊汤,店里总是客人爆满。羊汤保证油呼呼、热呼呼、烂呼呼、肥呼呼的"四呼"羊汤特色。是不是听上去就很有食欲啊。冬季滋补,没什么比羊肉更适合了!


宋大房雪原熏鸡


 


宋大房学院熏鸡起源于锦州,出名比较晚,但是味道确实不错,精心选用的原料和香料构成了独到的口感。

 



吉    林


老韩头鸡汤豆腐串




长春的特色小吃,鸡汤豆腐串是传统的街头小吃,采用鸡汤,干豆腐,等特殊独特秘方制成,具有“风味独特,百吃不腻”等特点。鸡汤豆皮儿,吃了就没不惦记的。


正红旗烧鸽子


 


味儿正!不油不腻,还入味儿。正红旗烧鸽子已有400年历史,既有先人遗技、更有后人创新,以“外焦里嫩、骨里透香”而闻名。百年底蕴下,鸽子也变得与众不同地好吃。


阿满招财猪手




肉嫩皮香、油而不腻 味道醇厚、咸淡适中,咬进嘴里软糯劲道。而且猪手提供胶原蛋白,不但不长肉,还有美容的功效。

 

延吉冷面




不多说,“中国十大面条”之一。这个名头就够响了吧。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜。上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。当然咯,最适合的就是炎炎夏日来上这么一碗。




黑 龙 江


老仁义牛肉蒸饺



老仁义的牛肉蒸饺皮薄馅大,汤汁丰富,鲜香可口,香而不腻。更难得的是,它传承了百年以后,仍然是挥之不去的老味道。越是常见的美食,能远近闻名越要有它的独到之处。没吃过老仁义家,不算是哈尔滨人。


哈尔滨裕昌烧鸡




哈尔滨烧鸡色泽鲜亮,吃的时候很美味,味香肉嫩、香酥脱骨!据说还是运用了祖传的300年宫廷秘方,佐以檀香,佛手,藏红花,肉蔻等26味名贵中药材,利用原始煮法,经老汤煲制而成。


哈尔滨回头




回头其实就是一种类似馅饼的食品。什么时候传到哈尔滨的也不可考,但是哈尔滨人无疑将这一美食发扬光大。酥脆的面皮配上里面的肉馅,一咬流油。


大兴安岭阿蒙野菜包子




在越来越注重养生的今天,粗粮啊,野菜啊也不再是穷人家餐桌上的独属。野菜包子健康清新,香味扑鼻,一点不输给肉馅。



以上的小吃有没有让你们心动呢?小编已经馋得不要不要的了。


平时提起东北美食,大家第一反映一般都是“小鸡炖蘑菇”、“猪肉炖粉条”等被赵本山带上春晚的菜名。可是这些小吃绝对是会让你吃了之后念念不忘。


大家都记住了吗?


来东北玩的时候,千万不要错过哦!




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