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泰国最经典的街头小吃,绝不能错过

国商会展2019-01-13 09:39:06

泰国的饮食文化悠远流长,不仅有传统的东南亚饮食习惯,还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧,出其不意的烹饪效果不仅给世界饮食文化带来惊喜,还为世界各国的游客们提供独特味蕾享受的美食飨宴。



在泰国,不同地区有各自不同的喜好的菜肴。东北方人偏爱糯米饭配烤鸡及“Som Tam”辣味木瓜沙律,这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒;北方人喜好“Naem”——当地特有的酸肉;南方人则对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟。


芒果糯米饭


在泰国的糯米和芒果味道实在是太绝了,泰国的糯米特色就是闻着很香、吃着软糯,芒果呢,特别鲜甜,似乎都不带什么酸味,而最奇妙的地方就是,这两者被完美的结合到了一起,使得芒果糯米饭就是那么那么的好吃,价格灰常亲民,你错过四面佛都不能错过它!



香蕉薄饼


这个在泰国的人气很高,新鲜的香蕉切片裹在薄饼中间,老板问你加蛋还是巧克力,必须是巧克力啊!吃货都知道,“下雨天,巧克力和香蕉最配”!一定要吃吃看哦。



椰子冰淇淋


这个爆嗲的啊!纯天然美味,随处可见的路边摊都能找到他,老板会把半个小椰子里的椰肉全刮下来,然后加个椰子味的冰淇淋上去,冰淇淋味道很浓郁,撒上花生等坚果,走在湿湿热热的泰国街头吃上一个口这个,真是美美哒。



榴莲冰糕


好吃到想哭!周末集市一定要找到它!方形的冰糕,会有一个漏斗状的纸碗拖住,榴莲香味真是浓啊~快点张大眼睛在街上找找!




PAD THAI泰式炒粉


多种口味选择,一般价格在30泰铢左右,配有鸡蛋、豆腐、豆芽菜等,小摊上的PAD THAI量没有当地的饭店来得多,垫垫肚子还不错,是泰国的传统食物,无处不在。


鲜榨果汁


泰国肯定要吃水果的额,而满大街都是各品种的鲜榨果汁,价格便宜,味道好,灵的不得了的就是——石榴汁,那个颜色比国内大街上卖的浓郁的多啦!



烤 肉


泰国乃至整个东南亚对于肉类和水产的习惯食用方式除了炖煮便是烧烤。满大街都是烧烤摊,炉子上都摆着等待被烤熟的各种肉类和涂满盐粒的鱼。烤熟了再配以爽口的生黄瓜和生菜,蘸着味道浓郁的酱料,吃在嘴里别有一番风味。




青木瓜沙拉


辣味青木瓜沙拉是一种以青木瓜丝为主料,配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜和辣椒的凉拌沙拉,口感辛辣。青木瓜沙拉原本是老挝——泰国东北部地区的风味美食,后传至泰国各地并被人们所喜爱。




炭烤香蕉


在大马还真的没看过这道小吃!烤的方式有点像在烤satay,用炭火慢慢将香蕉外表烤得焦香,一口咬下,里面还是湿润的香蕉果肉!




昆虫宴


高蛋白的虫虫,你敢吃吗?










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