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中华传统名吃二月二的凉粉

皇宋大观2019-01-14 17:39:32


中华传统名吃▪二月二的凉粉



每逢节日都要有节日食品,是中国人的必备节目。“二月二”自不例外,开封人家二月二最主要的节日食品是炒凉粉,开封的炒凉粉确实好吃,一直到现在它都是开封很有名气的风味小吃之一。



罗记炒凉粉

远近闻名的开封老字号罗记炒凉粉,配以自家秘制豆酱,咸淡适宜、满口留香。罗师傅用心经营三十多年,在省、市各类风味小吃大赛中获奖无数。盖着一层酥脆焦皮的凉粉儿,香气四溢,吃上一口,便是再也忘不了的老开封的味道。

地点:开封市晋安路26号 老味吃街 B126 罗记炒凉粉


 

罗师傅为大家讲述罗记凉粉的故事

开封名吃金奖 中华名小吃


自家秘制豆酱




传统的加工技艺


焦香可口的炒凉粉

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店名| 皇宋大观文化园 ·老味吃街

地址开封市晋安路东段26号皇宋大观文化园

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