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这14家香港街头小吃店竟是米其林餐厅小食店?!

我爱欧范儿2021-08-10 15:32:41

《Michelin指南香港澳门2016》共推介400多间餐厅与酒店,港澳共有8间三星级、18间二星级及51间一星级食肆,并新增推介街头小吃店,位于香港的占23间。

以下是小番整理的番友比较常去的小食店,有喜欢的赶紧纳入行程吧!



十八座狗仔粉

这家店的招牌火鸭翅,是用四只火鸭经六小时煲制出来的,鸭肉丝已经完全混合在汤里了,浓香四溢。非常适合湿冷的冬季。黑白丸子也不错,值得推荐。人均40港币。


地址:佐敦宁波街27A地下


The Butchers Club Burgers

厚厚的纯肉饼是将大块的鲜肉从澳大利亚进口,经过严格的温湿度控制贮藏一段时间后再片切搅拌制成,新鲜出炉的burger从面包到配菜都吸饱了特制的sauce,咬下去的瞬间只觉得整个人都要融化掉~


地址:香港灣仔蘭杜街2號G/F, Rialto Building


迦南泰國小食

店主是一对泰国姊妹,开店八年,坚持泰国正宗味道,其中冬荫公、沙嗲串烧等深受街坊食客欢迎。店铺不设晚市,想吃的番友注意安排时间~


地址:香港北角 渣華道72至78號 地下D2號鋪


祥興記

小小的门面却生意火爆,而且只卖生煎包和三款粉丝汤及饮品。招牌生煎包由香脆的外皮,包裹着鲜甜嫩滑的猪肉馅。表面的葱花和芝麻,令生煎包更香口。轻轻咬开,即流出热辣辣汤汁,非常惹味。


地址: 香港荃灣 川龍街13號地下


千色車仔麵

招牌卤水生肠,爽口入味,各种车仔面一律$7起,料足汤浓,鲜美爽滑。扎根荃湾22年,用的是新鲜食材,面底、佐料任君挑选,萝卜、猪肠、鱿鱼等包罗万有。


地址: 香港荃灣兆和街49號地下


第三代肥仔

这间藏身于厚福街的“第三代肥仔”小食店是大名鼎鼎的“肥姐”小食店掌舵人的儿子所开。墨鱼,生肠和鸡肾,加上甜酱和黄芥末,真的好滋味。


地址:香港厚福街3號號


合益泰小食


由早排到晚,好多饮食节目介绍过。肠粉又滑又Q,米香四溢。三种酱料分别是酱油,甜酱和麻酱,跟炒香的芝麻混合起来非常妙。

地址:深水埗桂林街121号地下


Joyful Dessert House


招牌甜品:芒果拿破仑,酥皮香脆,新鲜的芒果颗粒夹在中间,配以口感幼滑的醇香奶油。以较少港人钟情的芭菲杯吸引一众甜魔捧场,口味款式选择多解决有选择困难症的问题。

地址:香港黑布街74號


佳佳甜品


杏仁露味道实在太赞了,吃过还想吃!他家的招牌是芝麻糊、核桃露还有杏仁露。但由于今年首度获米芝莲(米其林)推介,业主要求大幅加租一倍,由10万加到22万,负担不起最终将于明年二月下旬被逼迁到同区的宁波街。

地址:佐敦白加士街121-123号


奇趣餅家


价位多半以HK$10为单位,很多香港人和游客都会专程来一尝怀旧的味道。提供多款怀旧的特色饼食:核桃酥、红豆烧饼、鸡仔饼、牛耳仔、蛋散...每日新鲜出炉,极受欢迎。

地址:旺角花园街135号地下


利強記


外脆里嫩,而且很香。鸡蛋仔本身还是不错的,外脆里嫩,鸡蛋香和牛奶味的完美结合,冷了吃感觉酥酥的脆脆的,咖喱鱼蛋好吃啊,鱼蛋很弹有韧性,q弹爽滑,味道很好。

地址:英皇道492號


媽咪雞蛋仔


口味很多,有朱古力、芝麻、紫薯,真材实料包在鸡蛋仔里。价格15到30不等,原味鸡蛋仔15港币,比一般的鸡蛋仔贵一些。可以刷八达通,付钱后拿了号就在街边排队等着。

地址:香港民泰街36號


榮安小食


萝卜用冰糖煮过,清甜入味。墨鱼头够爽,有咬头。 名物卤水鸡翼尖,入口速溶,入味十分。超浓超甜西洋菜腩汁汤底是荣记有别于其他车仔面档特别之处。

地址: 荃湾大河道24号B地下


英記美點小食


由十几年前卖猪扒担担面开始为人认识,到十年前被现任老板收购,转卖怀旧风味的云吞面。打著八十年代传统风味的旗号,坚持用最传统的造法、使用平凡的食材,煮出不平凡的老味道。

地址:香港新蒲崗康強街32-34號康強洋樓10號地舖

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