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自制传统小吃 体验中国民俗 ——合江幼儿园巧手自制传统小吃蒿蒿粑活动

天府新区合江幼儿园2019-01-12 10:17:12


中国的文化博大精深,中华美食永久传承。为了让孩子们真正了解中国传统民间小吃的由来及制作过程,让孩子们亲自参与制作,在制作过程中学习、观察、操作、动手、探索并在体验中学习和成长。同时品尝自己制作的小吃,体验动手的乐趣。我园于329上午生活体验馆开展了“巧手自制传统小吃蒿蒿粑活动”

为了使这次活动顺利开展,活动前,师先带部分幼儿到野外摘蒿蒿

活动即将开始!老师们组织幼儿洗净双手,有序入座。

首先,徐老师先让孩子们认识了今天的食材——蒿蒿。孩子们仔细观察着蒿蒿的外形,还用小鼻子闻了闻蒿蒿的味道。


凑近仔细闻一闻,咦,蒿蒿闻起来有点臭臭的

    认识了今天的食材和配料,接下来,在徐老师的指导下,孩子们开始洗蒿蒿、切蒿蒿......忙的热火朝天。

我们这搅拌的样子,是不是很有大厨风

现场摊饼,第一次见,我得睁大眼睛好好学学

分享美味


世界上最快乐的事情莫过于吃到自己亲手做的食物

 饮食文化的教育,既是对本土民族文化的保存、继承和发扬,也是对幼儿园课程资源的丰富

   通过中国传统小吃自制体验活动,孩子们都熟悉了蒿蒿粑的制作过程,了解了中国传统民间小吃的由来,提高了幼儿的动手能力,体验了劳动的快乐,品尝了劳动果实。接下来,各年龄段的孩子们将轮流开展自制传统小吃活动,体验中国民俗,期待下一次自制传统小吃的快乐体验!





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