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TVB你就看得多,香港街头的经典小吃你又知多少?

吃货in香港2019-01-14 22:04:00

曾经有人做过统计,香港人平均每天便吃掉55吨鱼蛋,也就是375万颗,足以证明香港街头小吃的受欢迎程度。

但你知道吗?受欢迎的不只是鱼蛋,还有这10款小吃,绝对好吃到你不想回来!

<另外,最下面附上详细小吃攻略哦~>

猪皮萝卜

爽口的网状猪皮,配搭鲜嫩的白萝卜,绝对是典型的街头小吃,而且猪皮有丰富的胶原蛋白可以防止皮肤老化。

煎酿三宝

三宝主要是茄子、青椒、红肠,把鱼肉酿进去后放在铁板上煎。

咖哩鱼蛋

最常见的街头小吃,用鱼肉加入面粉製作成为球形,常见的金黄色鱼蛋经过油炸处理,跟咖哩汁一起煮,风味十足。

牛杂

以牛的内脏煮成,包括牛肚、牛睟、牛筋、牛肾、牛肺、萝卜等等。通常以浓郁的柱侯酱汁调味。

肠粉

街上卖的一般是沾酱肠粉,把米浆蒸为薄皮的肠粉十分滑溜,再跟甜酱油、辣酱、芝麻、芝麻酱、甜酱混在一起吃。

碗仔翅

模仿鱼翅的小吃,以粉丝、香菇丝、鸡肉等製作汤羹,可以跟据个人喜好加入麻油、醋或胡椒粉。

鸡蛋仔

街头小吃的始祖,把面浆倒进蜂巢状的模具,用炉火烤得外脆内软,部份店家还会在加入不同口味。

格仔饼

源自国外的松饼,香港的格仔饼一般是涂上牛油、花生酱、炼乳跟砂糖,口味独特。

砵仔糕

传统的砵仔糕是放在瓦製的小砵内蒸熟,一般以白砂糖或黄糖制造,在表面加入红豆,现在还有绿茶跟南瓜等创新的口味。

港式臭豆腐

让人又爱又恨的小吃,因为味道浓烈,所以愈来愈少卖臭豆腐的店家。

<来到香港,这些小店错过后悔莫及>

【旺角】肥姐小食店

旺角人气小吃店,皇牌套餐火鸡肾、生肠跟大墨鱼,好吃到就算已经吃饱了,还是要来买一份。多年以来从早到晚人龙不绝,门前集结二三十人是等闲事。但值得注意的是,记得先想好再点,不要到你了才犹豫不决,否则可能惨遭白眼哦。

肥姐的出品毋庸置疑,多年实力证明!特别的爽口、特别的鲜味、 出众的口感,就连酱料都要比别人出色,吃了绝不后悔。

地址 : 旺角登打士街 55 号 4A 铺

电话 : 9191 7683

营业时间 : 星期一至日 2:00pm – 11:00pm

前往方法 : 港铁油麻地站 A2 出口,步行 5 分钟


【油麻地】庙街牛杂

除了煲仔饭,庙街这家牛杂店也是很有名的。港币三十元一盒的牛杂又便宜又好吃,还有古法炸大肠也是人气小吃,外皮非常脆口,加上甜酱和芥辣无敌好食!

地址 : 油麻地鸦打街 18 号

营业时间 : 6:00pm – 10:00pm

前往方法 : 港铁油麻地站 C 出口,步行 5 分钟


【北角】利强记北角鸡蛋仔

空心的鸡蛋仔充满奶香味,格仔饼则是外脆内软,每样东西才不过十几块港币,所以每次经过总是大排长龙。

地址 : 北角英皇道 492 号

电话 : 2590 9726

营业时间 : 星期一至日 7:00am – 11:00pm

前往方法 : 港铁北角站 B3 出口,步行 5 分钟


【尖沙咀】妈咪鸡蛋仔

招牌的粒粒朱古力鸡蛋仔外面松软,里面却是半溶的朱古力,用料十分扎实。总店在红磡,不过尖沙咀分店可是拿了米其林的星级推介的,而且交通最方便。


格仔饼的饼边超级脆,第二口的口感更是软绵绵,加上花生酱炼奶和白砂糖,口感一流,厚厚的调味料更是多流出来~


地址 : 尖沙咀加拿芬道 8-12 号嘉芬大厦地下

营业时间 : 星期一至日 1:00pm – 9:00pm

前往方法 : 港铁尖沙咀站 B1 出口,步行 1 分钟


【深水埗】合益泰小食

就在鸭寮街公厕对面, 隐藏于排档后, 不熟路的很容易会错过。少数可以进去店里坐着吃的小吃店,招牌肠粉又薄又滑,据说日卖五、六千条肠粉,十分厉害!

地址 : 深水埗桂林街 121 号地下

电话 : 2720 0239

营业时间 : 星期一至日 6:30am – 8:30pm

前往方法 : 港铁深水埗站 C2 出口,步行 2 分钟


【深水埗】坤记糕品专家

传统的中式糕点专门店,砵仔糕、芝麻糕、白糖糕很有名。店里的糕点一般在下午两、三点就卖完了。


钵仔糕


九层芝麻糕


白糖糕

地址 : 深水埗福华街 115-117 号北河商场地下 10 号舖

电话 : 2360 0328

营业时间 : 星期一至日 8:00am – 11:00pm

前往方法 : 港铁深水埗站 B2 出口,步行 2 分钟


年底了,是时候放下一年的工作重担,来一场解压的旅程啦,不如就近原则,趁着周末去吃吃吃吧。




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