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日本12种传统小吃,其中竟然有“关东煮”

启程日本2019-10-17 06:00:27

提起日本美食,大家首先想到可能就是寿司,但实际上日本有非常多的传统特色小吃,并且有很多已经流传到世界各地,如果不提起你可能以为是本地的特色小吃,比如“关东煮”。



寿司




日本美食的代名词,也是日本人最喜爱的传统食物,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司,一般是做手卷,方便美味。

 


章鱼小丸子




关西大阪的代名词,虽然现在的中国也是随处可见,但味道还是太山寨,真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本真正的国民小吃。

 


天妇罗




将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特,让人念念不忘。烹饪时最重要的就是油的控制。

 


饭团




饭团是日本真正的家常菜,素雅清爽,充满妈妈的味道。

 


石狩锅




北海道最具人气的料理,它是用清香的肉汤作为底料,然后再放进鲑鱼,用沙锅炖煮而成的。

 


关东煮




环球君一直认为这是东北的特产,没想到竟然是日本小吃。在日本制作的配方每家都有不同,其中以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。

 


平面




名古屋的传统美食,深受爱吃面食的日本人的喜欢。平面的制作过程中,最重要的一道工序就是打面了,面条被打得十分的光滑,入口很滑爽。

 


铜锣烧




日本小朋友的最爱,当然也是哆啦A梦的最爱。铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点。

 


和果子




和果子是日本甜点的一大种类,以其独特的口感,无论在什么时代都深深受着人们的青睐。

 


乌冬面




乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。

 


炸鸡块




这与都教授可没有任何关系哟~,在日本炸鸡块不属于天妇罗,而是一道专门的小吃。每个地方都有自己独特的口味,但总的来说,香气四溢,让人欲罢不能。

 


茶泡饭



茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并切成条状,和饭一起泡,这样,茶的清香才能够渗入饭中。

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