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韩国民俗 | 传统特色小吃-油蜜果

石头会说话韩语及小语种培训2021-05-03 15:54:25







한국 사람들이 자주 먹는 전통 음식 중의 하나는 약과입니다.약과는 어른에서 아이들까지 모두 좋아합니다.약과는 기쁜 일이 있을 때도 슬픈 일이 있을 때도 한국 사람들과 함께 합니다. 제사 음식,잔치 음식,그리고 후식으로 사람들의 사랑을 받습니다.약과는 서양의 비스킷과 비슷한 한국의 대표적인 과자입니다.

“油蜜果(药果)”韩国人经常吃到传统饮食中的一种。油蜜果是老少皆宜的一种点心。对韩国人来说无论红白喜事都少不了油蜜果。祭祀,宴席,或者作为餐后点心,深受韩国人的喜爱。和西方的biscuit(饼干)一样,是具有韩国特色的点心。



油蜜果

사람들이 약과를 먹기 시작한 것은 통일신라 시대부터입니다.고려 시대에는 중국에 까지 전해져서 ‘고려 만두’로 인기가 있었습니다.약과에는 여러 가지 이름이 있었지만 조선 시대부터 ‘약과’라고 부르기 시작했습니다.약과는 건강에 좋은 꿀,참기름과 밀가루로 만듭니다.특히 옛날부터 한국에서는 꿀을 약으로 생각합니다.그래서 꿀로 만든 이 과자를 ‘약과’라고 한 것입니다.


人们大概是从统一新罗时代开始吃油蜜果的。高丽时代传到了中国,被叫做“高丽馒头”而广受欢迎。油蜜果有过很多种叫法,从朝鲜时代开始,被称之为“药果”。油蜜果是用对健康有益的蜂蜜,香油和面粉制作而成,尤其是蜂蜜,从古今被韩国人当作是一种“良药佳补”,因此得名“药果”。


요즈음 약과에 여러가지 재료를 더 넣어서 맛과 향기가 좋아졌습니다.한식을 먹은 후에 약과를 한 번 잡숴 보세요.떡을 파는 가게에 가면 약과를 살 수 있습니다.

最近,油蜜果里会加入各种各样的材料,口感也有很大的提升。吃过韩餐后,大家也可以品尝一下油蜜果。在卖年糕的店铺里都可以买得到。




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