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这些街头小吃,半座贵港人都爱吃,美女更是难过关……

贵港视窗2019-01-12 08:19:53

对于美食来讲,相信大部分的贵港人都会特别感兴趣,今天小编给大家分享一些贵港街边美食。美食并非只有餐厅有,一些街头的小摊也能带你体验到舌尖上的极致享受!


“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”,从这句俗语就可看出贵港女人对贵港酸嘢的钟爱。贵港酸嘢,酸辣适度,甜中微咸,嫩脆爽口,消食开胃。酸料品种多样,有酸料萝卜、酸黄瓜、酸蒜头等数十个品种。过去贵港有句玩笑话说,想看贵港美女,去酸摊上找,肯定是最多的,学生美眉、白领丽人、中年妇女;清纯的、时髦的、风韵的,哪种女人都逃不过贵港酸嘢的魔力。

槐花粉是贵港的一种夏季特色甜品小吃,在街头随处可见,槐花有凉血止血、清肝泻火之功。槐花香气怡人,花开时节飘香数里,做槐花粉乘于杯中,一饮而尽,凉透心底之余还满口留香,不愧为夏日解暑之佳品。



年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

在贵港,年糕还有另一种名称——大龙粑。街头小贩会先用小火煎至两面焦黄,待软后,便可以吃了。这也成为了街头一种特色小吃。




贵港甜品种类非常丰富,甜饼、油糍、芭蕉叶糍、绿豆沙等,味道各异,手工制作,百吃不厌。对于一些常年背井离乡的贵港人来说,回家后第一个解馋计划就是到老街的小吃摊来一碗绿豆沙和几个油糍,那碗甜在心头的绿豆沙、芝麻糊,是他们最深的乡愁。




臭豆腐其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。




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来源:贵港视窗

编辑:贵港视窗

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